一、学习种类：
西安肉夹馍二、主要食材：
面粉，猪腿肉三、操作步骤：
1：卤水制作
第一步，主要系统学习如何使用各种天然香料，猪骨，鸡架和其他配料烹制卤水。
2：卤制原料
第二步是学习如何使用卤水来制作牛肉，猪肉和鸡肉。在这里，我们主要了解烹饪，调味和掌握热量的时间。
3：馍馍制作
第三步，主要系统学习如何使用水，盐，糖，发酵粉，发酵粉等成分制作枸杞子。这里的重点是了解揉捏，发酵和烘焙蛋糕。
4：烤制
第四步，主系统学习如何操作电烤盘并烘烤各种肉鸡。专注于学习温度，烘烤时间，蛋糕等等。
5：切馍
第五步，主要系统学习如何切割烤馍馍。这里的重点是学习切割方法，肉类填充，配料和其他知识。
四、课程安排：
1.发面的配比技术和和面手法；
2.用于理解所用多种调味料认识及性能；
3.秘制肉馅配方及实际动手操作；
4.制作肉饼和制作技术的全过程;
5.肉夹馍生产设备的维护和采购信息的使用。
6.各种调料认识和采购信息;
如果你想学习技术，请留下你的电话，我们会在24小时之内回复您。
