一、学习种类：
豆腐花
二、主要食材：
豆豉，干黄豆，生菜油，熟石膏粉，葡萄糖内脂，水
三、操作步骤：
1：泡黄豆
第一步，主要系统学习如何用水浸泡大豆。这里着重学习掌握大豆的浸泡时间，技能和其他知识。
2：磨豆汁
在第二步中，主要系统学习如何使用磨浆机将浸泡的大豆磨成细豆汁。这里的重点是学习如何掌握机器的操作和使用。
3：煮豆汁
在第三步中，主要系统学习如何烹制熟豆汁。这里的重点是学习如何掌握烹饪方法和技巧。
4：成品
第四步，主要系统学习如何将熟豆腐制成美味的豆腐花。重点在于学习掌握生产技术和技术。
5：口味制作
第五步，主要系统根据顾客的口味学习如何制作不同口味的豆腐（咸味，甜味和辛辣味）。
四、课程安排：
1、谈谈豆腐面条的历史和基本的理论知识。
2、豆腐面生产技术和工艺
3、豆腐，红油，芝麻油和原料的生产技术和技术
4、成品的生产方法和温度控制方法
5、恒温炉操作过程讲解，注意事项
6、店铺位置，店面设计，商业管理技巧。
如果你想学习技术，请留下你的电话，我们会在24小时之内回复您。
