鲜榨果汁

新鲜果汁是挤出新鲜水果的果汁。喝果汁可以用来补充一些营养素。如果成年人不能保证合理的饮食,那些不喜欢喝开水的人,甜果汁可以增加他们的饮用水。

分类 : 饮品

教学方法: 一对一,手把手

一、学习种类:

芒果汁,哈密瓜汁,西瓜汁,苹果汁,雪梨汁,木瓜汁,火龙果汁,柠檬汁,猕猴桃汁等

二、主要食材:

芒果,哈密瓜,西瓜,苹果,雪梨,木瓜,火龙果,柠檬,猕猴桃等。

三、操作步骤:

1:水果挑选  
第一步,主要系统学习各种水果的购买方式,技能等知识。
2:水果储存  
第二步,主要系统是学习各种水果储存技术。这里着重学习水果的贮藏温度,时间,注意事项和其他知识。
3:水果加工
第三步,主要系统学习各种水果的加工,切割方法,技巧等知识。
4:榨取果汁  
在第四步中,主系统学习如何使用榨汁机提取各种水果的水分。
5:调配果汁  
第五步,主系统学习各种果汁风味的调配技术。在这里,我们将着重学习如何调整每种口味,技能和其他知识的比例。

四、课程安排:

理论学习:
1.讲解开店的过程,包括店铺的位置,人员配备,材料采购等。
2.项目技术详细说明,包括原材料的选择,采购,品味转换,比例等。
3.店铺管理的技巧很容易创造财富。
示范讲解:
1.由专业教师亲自示范,解释技巧。
2.教师的实际操作使您回想起在理论研究阶段,原材料选择,购买,成本和预算中开设商店的技能。
自我实践:
1.准备原材料,检查老师旁边的说明。
2.自己操作所有流程,制作成品,并检查教师旁边的说明。
3.受训人员自己思考,由老师引导,充分了解操作流程。
实际操作内容:
1.原材料,配料,设备和工具的识别和识别;
2.各种水果的处理;
3.水果与水的比例;
4.果汁提取方法;
5.原料采购,储存,保鲜技术;
6.店铺选址指南,店面装修设计,店铺推广计划等。

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