羊肉米线

　　羊肉米线培训也是粉面的一种，羊肉米线是云南着名的小吃，尤其是昭通。新鲜的羊肉，还有光滑的米线，新鲜的羊肉汤，以及各种香料和特色油辣椒。它的特点是香气、清新。尤其是米线入口即化，适合年轻人和老年人等各个年龄段人群，羊肉不肥不腻，如今羊肉米线已经开始在全国各地畅销了。由于价格实惠，份量还十分充足，在公众中是非常受欢迎的。

　　1：米线的选择购买的技巧

　　在第一步，主系统学习如何制作食材，羊肉米线等配料。

　　2：羊肉米线专用辣椒红油

　　第二步，主要系统学习如何使用干辣椒、混合油、数十种天然香料鞣羊肉米线特殊红油。在这里，我们专注于学习如制作红油，还有把握火候控制、时间、存储和其他知识。

　　3：羊肉米线的原料加工

　　第三步，主要系统学习猪肉、羊肉、肋骨、加工脂肪香肠等成分。这里重点学习掌握清理原料、去腥味、切、炒、调料、存储等知识。

　　4：制作羊肉粉

　　第四步，主要系统学习如何使用油炸基础、混合油、盐和其他成分来炒脆豆。这里重点学习掌握烹调方法、温度、时间、热等待等知识。

　　5：羊肉米线的成分解释

　　第五步，主要系统学习胡椒面、芝麻糊、大蒜水、生姜等成分。这里我们重点介绍每种成分、技能和其他知识的实践。

　　6：羊肉米线的汤底生产

　　在第六步，主系统学习如何使用猪、鸡架、水和其他成分的大骨头制作羊肉米线汤。在这里我们专注于学习汤炖汤的时间、热量、调味料和其他知识。

　　7：打包羊肉米线

　　在第七步中，主系统学会煮水。这里重点学习掌握面条、时间、火控、调味料、放汤基地、放成分、放菜等知识。

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