低价高质，舍我其谁
一、学习种类：
广东肠粉
二、主要食材：
糯米粉、水、食盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、澄粉、调和油、虾、元贞糖
三、操作步骤：
1：精选大米
第一步，主要系统学习如何挑选大米。这里着重学习如何掌握大米的选择方法，技巧，价格等知识。
2：浸泡过的米饭
第二步，主要系统学习如何浸泡大米。这里的重点是学习米的浸泡时间，储存方法和其他知识。
3：精米粉浆
在第三步中，主系统学习如何使用磨浆机研磨米浆。这里着重学习掌握磨削技术，技能和其他知识。
4：米糖浆
第四步，主要系统学习如何使用米糖浆，玉米淀粉和红薯淀粉等原料，并根据精确的配方比例配制特殊的用于肠粉的米粉。
5：酱汁生产
在第五步中，主要系统是学习如何使用油，酱油，芝麻油和其他成分来制作米粉。
6：做汤
第六步，主要系统学习如何使用猪肉，盐，酱油等成分制作肠汤。
7：制作辣椒酱
在第七步中，主要系统是学习如何使用腌制辣椒，燃料，鸡肉，大蒜，生姜和混合油等成分制作辣椒酱。
8：蒸米饭卷
第八步，主要系统学习如何使用蒸米饭来蒸米饭。这里的重点是学习如何掌握热量，跳动的方法，配菜的准备，蒸制时间，刮胡子的方法和技巧。
9：设备维护和保养
第九步，主要系统是学习肠粉机，精炼机等设备的日常维护保养方法和技术。
四、课程安排：
1、描述肠粉的发展历史和基本的理论知识。
2、肠粉生产技术和工艺
3、肠粉配菜的生产技术和技巧
4、红芝麻油的生产方法
5、肠粉生产工艺和库存方法
6、肠粉的销售过程和方法
如果你想学习技术，请留下你的电话，我们会在24小时之内回复您。
